シャルドネ 100% ル・メニル・シェール・オジェのグランクリュの畑のブドウのみ使用。
平均樹齢 39年
溌剌とした酸味とミネラル感があり、熟した柑橘類の風味が感じれる、バランスが素晴らしく非常に長く妖艶な余韻を楽しめます。