Apėro
ワインとチーズとお料理のお店
メニュー
料理
北海道美唄市 アスパラひつじのトマト煮込み (ナバランダニョー)
2,420円
北海道美唄市の子羊 エサにアスパラの軸をあげた事により遊離アミノ酸が増え、旨味や甘味が強い味わいに。
ネック、肩肉を野菜とトマトでシンプルに蒸し煮にして、食感と脂の旨味も楽しんでいただけます。