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料理

北海道美唄市 アスパラひつじのトマト煮込み (ナバランダニョー)

2,420円

北海道美唄市の子羊   エサにアスパラの軸をあげた事により遊離アミノ酸が増え、旨味や甘味が強い味わいに。

ネック、肩肉を野菜とトマトでシンプルに蒸し煮にして、食感と脂の旨味も楽しんでいただけます。

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